食べると、ほっこり、元気になる食卓作りのお手伝い♪

卵、乳製品、白砂糖を使わない天然酵母パン＆マクロビスイーツの自宅教室　

がじゅらん　です✨

サンドイッチが大好きで、朝食はサンドイッチを作って食べることが多いのですが、正月三が日は、毎日違う三地方のお雑煮をいただきます！

 

二日のお雑煮

私が子どもの頃から食べている関西風のお雑煮。

母が神戸出身なので、関西風お雑煮だと聞いて、毎年食べていました。

ある年、「お祖父さんが九州出身なので、九州風かもしれない。」と母！

出自は、はっきりしないけど ・・・(@_@)

昆布と削り節でとったすまし汁に、鶏もも肉、ほうれん草、蒲鉾。

 

シンプルで出汁の美味しさを味わえるお雑煮です(^^♪

 

ご先祖さまも食べていたお雑煮をいただくことが出来て、幸せ✨