食べると、ほっこり、元気になる食卓作りのお手伝い♪

卵、乳製品、白砂糖を使わない天然酵母パン＆マクロビスイーツの自宅教室　

がじゅらん　です✨

秋も深まってきて、そろそろクリスマスの準備の季節ですね♪

食物アレルギーのある方も、ヴィーガンの方も、健康的な食生活を目指している方もみんな一緒に食べられる、豆腐クリームで作るXmasカップケーキを作ってみませんか？

 

今回のがじゅらんスイーツレッスンは、お菓子作り初心者向けのクラスです。

なので、難しいことは無し無し！

どなたでも簡単に作れるレシピです(^^♪

 

豆腐クリームの作り方も、丁寧にお教えしますので、豆腐クリームを作ってみたい！という方もぜひ♡

豆腐クリームは、マクロビ料理で有名な、鎌倉のチャヤ直伝のレシピです。

 

①豆腐で出来ているとは思えない美味しさ♡

②デコレーションがしやすい！

と、二重に嬉しい豆腐クリームです♡

 

年齢とともに、生クリームを食べると、食後がしんどくて・・・という方にもおススメです。

ポイントを押さえれば、お家での再現も簡単です。

プレーンとココア味の二種類の豆腐クリームを作ります。

 

 

カップケーキは、国産小麦にメープルシロップ、豆乳、アーモンドパウダー、菜種油などを使ったプレーン生地にくるみとドライレーズンをプラスして作ります。

そのままカップケーキとして食べても、すごーく美味しいですよ(^^♪

教室では材料に、できるだけ国産のもの、オーガニックのものを使っています。

安心安全な材料の選び方についてもお話させてもらいますね。

カップケーキも豆腐クリームも材料は、植物性100％！

食後も胃もたれしない、体に優しいスイーツです。

 

レッスン内容は、

①カップケーキを4個作る。

②豆腐クリームを作る。

③カップケーキの上に豆腐クリームを絞る。

以上、とってもシンプルです。

簡単にできて、美味しく、体に優しいクリスマス仕様のカップケーキ♪

 

ぶきっちょさんも、お料理が苦手！という方も、お菓子作りをしたことがない方も、心配は無用です(^_-)-☆

一緒に楽しく作りましょう！

ご自分で作ったケーキで、クリスマスをお祝いしてくださいね♪

 

日程：　１２/７㈯　　　１２/２０㈮

詳しくは、下記のボタンをクリックして見てください。

ご参加お待ちしています♡

 

 

上記の写真の「Xmasホールデコレーションケーキ　クラス」も予定しています。詳細は、後程アップします(^^)/

日程は、

１２/２３（月）←残席１

（注）昨年のクラスと同じレシピです。

「豆腐クリームで作るXmasカップケーキ　クラス」を受けてから、「Xmasホールデコレーションケーキ　クラス」を受講するのもおススメです(^_-)-☆