食べると、ほっこり、元気になる食卓作りのお手伝い♪
卵、乳製品、白砂糖を使わない天然酵母パン＆マクロビスイーツの自宅教室
がじゅらん です✨
パンをカットするのって地味に面倒じゃないですか・・・？
「全然面倒じゃないわ～♡」という方、尊敬します！羨ましいです！
私は、サンドイッチが好きなので、パンカットはマスト！
でも、正直面倒です（笑）
そんな私が、ちょっと気分よくカットできる、道具をご紹介します！
まずこれ！電動ブレッド＆マルチナイフ（ブラック＆デッカー社）
５年ほど前にネット通販で、購入しました。値段は、３０００円前後だったかな。
２枚刃で柔らかいパンもきれいに切ってくれます！
パンガイドと合わせると、かなりまっすぐ切れます。
サンドイッチ用に１０枚切りくらいに薄く切りたいけど、このパンガイドは８枚切りまでしかガイドがありません。
そこで、まず５枚切りにして、その１カットをさらに８枚切りのガイドに合わせ、半分にスライスして、１０枚切りくらいの厚さにしてます。
このナイフのおかげで、柔らかいうちに切る時の「うまく切れない！断面がグダグダになってしまう！」というストレスから解放されました(#^.^#)
もう一つは、ミソノ モリブデン鋼シリーズのウェーブナイフ
上記の電動ブレッド＆マルチナイフだと、カンパーニュなどの外側の固いところが切れなかったりするので、使い分けてます。
それまでも、ウェーブナイフは使っていたけど（購入した覚えがないので、いただいたナイフセットに入っていたもの？）、切れ味が全然違う！！
目にまぶしい輝き☆
５年ほど前にマクロビスイーツの師匠に教えてもらい、ネット通販で１万円弱で購入しました。
刃渡りが、３０㎝もあるので、カットしにくい大きなパイや豆腐クリームのデコレーションホールケーキを切るのにも重宝してます♡
家事の地味なストレスを解消するために、道具は重要です！
便利で使い心地がいい道具は、気分をアップさせ、やる気の後押しをしてくれます。
私は、もともと新しいものを買うのにすご~く躊躇するタイプ。
整理整頓が苦手なので、物が増えるのが嫌だし・・・。
もったいない精神が半端なくあって、「新しいものを買わなくても、今あるものでなんとかできるんじゃない？」と思いがち。
でも、人生折り返し年齢になった頃から、棺桶に入る直前に、「あれ欲しかったな～。使いたかったな～。」と後悔するのは嫌だと思うようになりました。
モノに限らず、やりたいことも同じですね！
考え方や行動も、自分が好ましいものや、必要だと思うものに出会ったら、自分の直感を信じて、手に入れて、快適に楽しく暮らしましょう！
気分よく、楽しくなる暮らしのヒントや道具のあれこれを、またご紹介しますね。
レッスンでも実際に見て、試していただいています♡
ヘルシーで楽しい食卓づくりのお手伝い・・・
がじゅらんの只今募集中のレッスンは、
☆マクロビスイーツレッスン「贅沢ナッツメープルプチパイクラス」
レッスン後、ご希望の方には、がじゅらん特製ヘルシーランチをご用意いたします(^▽^)/
詳細は下記ボタンをクリックして見てくださいね。↓
☆ブログ更新は、SNSでお知らせしています。
下記ロゴから飛べます。フォローよろしくお願いします♡
