先週金曜日に、第一回目の「むっちりベーグルクラス」無事開催しました。久々のパンレッスンでした。ご参加くださり、ありがとうございました♡

今回初めて、ベーグルの成形部分を動画に撮り、LINEで送るという取り組みをしてみました。

私自身、習いに行った後に、家で成形しようとすると、手順を忘れていることもしばしば・・・記憶力の乏しさの問題だけど(;^ω^)

レッスン時に動画を撮れたらいいのだけど、粉だらけの手だったり、実際に見るだけで必死だったり・・・ということが多いので。

お家で復習する時に、活用してくださいね(#^.^#)

レッスン後、焼きあがったプレーンベーグルで作ったサンドイッチを召し上がっていただきました。ベーグルはシンプルなお味としっかりした食感が特徴なので、サンドイッチにも最適です♡

パン作り初めての方向けの「はじめてクラス」も随時募集しています。「プチパン」を作りながら、パン作りの基礎、アコ酵母の扱い方、丁寧にお教えします。問合せフォームからメッセージをお願いします。